|
Food and Cuisine - Cuisine Classique
Plate 26. 165. Pain de gibier, a la St. Hubert. 166. Galantine de dinde , a la Francaise. (1872)Size: 10.75 H x 7.50 W inches Source: La Cuisine Classique Etudes Pratiques Raisonnees et Demonstratives De L'Ecole Francaise Appliquee Au Service a La Russe by Dubois Urbain et Bernard Emile [Chefs De Cuisine De LL. MM. Le Roi Et La Reine De Prusse] Item #: 80421 Charming French hand-colored lithographs illustrating the formal presentation of grand cuisine for state dinners and receptions. $120 |