|
Food and Cuisine - Cuisine Classique
Plate 9. 39. Jambon a la printaniere. 40. Double de mouton. 41. Noix de veau a la jardiniere. (1872)Size: 10.75 H x 7.50 W inches Source: La Cuisine Classique Etudes Pratiques Raisonnees et Demonstratives De L'Ecole Francaise Appliquee Au Service a La Russe by Dubois Urbain et Bernard Emile [Chefs De Cuisine De LL. MM. Le Roi Et La Reine De Prusse] Item #: 80457 Charming French hand-colored lithographs illustrating the formal presentation of grand cuisine for state dinners and receptions. $120 |